《素食有理》_读书笔记_400字

《素食有理》_读书笔记400字

尽可能多地认识自我、认识世界，通晓宇宙中一切恒久的价值和普世的真理。

这本书还不错，介绍了一些关于不良饮食所带来的危害，心脏病中风等疾病越来越引起人们的注意，我们可以从规律健康饮食来降低发病率，对自己的健康负责。总所周知，健康就是人的本钱，是享受生活的基础，没有健康，哪有时间去想更多更高层次的东西。

关于素食方面，我是比较喜欢吃肉的，但尽量适量吃，还不是为了满足一时之快而拼命吃，也要搭配蔬菜水果。

关于语录方面，整理一下，方便以后再次查阅，总结:最好的坚持就是自律带来的效果。

饮食习惯（语录）

①好的营养就像建盖一间房子。选择完整的、新鲜的、未加工的有机食物。

② 好的营养还要靠好的消化来吸收。因此，细嚼慢咽，吃的时候放松，晚上不要太晚进食。

③少一点就是太多！不要吃太饱。

④我们吃下的食物中，要有70%是富含水分的。

⑤避免吃下这些细胞终结者——糖、肉、鱼、乳制品、精盐、茶、咖啡和酒。