《无鲜勿落饭》_精选读书笔记_600字

《无鲜勿落饭》_精选读书笔记600字

吃是一种乡愁

至深的蓝 评论 无鲜勿落饭   2019-12-30 15:14:29大约我就是作者所说的“没有口福”的人，因为我是不吃鱼，更何况是各种海鲜。

小时候，因为幼儿园做鱼腥气极大，按照我老妈的说法，站在幼儿园大门外，就闻见带鱼的腥臭味，所以生生吃伤。于是从此不吃鱼，到最严重的的时候，同桌供餐，有人吃鱼、吃虾、吃螃蟹，我都不能忍受，恶心的难以承受。但尽管如此，看着作者近乎喜形于色的，慢慢画面感的在大量篇幅写台州以及南方各种鱼虾海鲜，我虽不可能做到感同身受，但至少想来是可以理解的。

其实想想，吃什么都不重要，你说什么是美味？也许你到陌生外地，某一样吃食在你家乡时平时极为少见，你会觉得特别鲜美好吃，但是若是久吃，也就觉得有些水土不服。

譬如我到南京玩，无论是鸭血粉丝、炸臭豆腐、还是各种汤包、小馄饨，到苏杭、宁波，各种时鲜、咸肉、腊味，也觉得很好，但是想着要是如此一辈子吃下去，恐怕也是无福消受的。因为我心心念的，恐怕只有家乡的味道，家里的炸酱面、打卤面、涮羊肉、烤鸭、红烧肉、烧排骨、炖鸡汤、白菜熬豆腐、家常菜，这才是能安放你灵魂的味道。

吃是什么，什么最好吃？真的很难说，因为味道是一种乡愁，也许它说不上最好，但却是你依靠。他可以是家乡的味道，可是父母做菜的味道。

也许吃是一种直接的味觉个感受，但评价的，更是基于一种感情。若你是游子，勿忘家乡，若父母尚在，请好好待他们。