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《欧洲常识》_读书笔记_2000字

《欧洲常识》_读书笔记2000字

挺好的,学习了!

基督教在欧洲历史上发生过两次大的分裂——头一次东正教从天主教里分裂出来,欧洲的宗教信仰陷于二元对立的局面;第二次是宗教改革之后新教从天主教里分裂出来,欧洲宗教进入三足鼎立的局面——但不管是天主教,还是东正教,再或者是新教,归根结底,都是基督教派别。

欧洲(Europe)是欧罗巴洲的简称。“欧罗巴”这个名字是怎么来的呢?一种说法是,欧罗巴一词来源于腓尼基语中的“伊利布”一词,意为“日落之地”。而与欧洲背靠背同处于一块大陆上的亚洲(全称亚细亚),则是“日出之地”。

面积最小的国家:梵蒂冈,面积为0.44平方千米,仅相当于北京故宫面积的3/5。

流经国家最多的河流:多瑙河。

最长的内流河:伏尔加河是俄罗斯的母亲河,也是俄罗斯历史的发源地,全程3,610千米,是世界上最长的内流河。

出产石墨最多的国家:奥地利矿产资源丰富,镁、褐煤、铁、天然气和石油的储量丰富,尤以石墨为最。奥地利是世界上出产石墨最多的国家。

欧洲除了那些使用北欧十字作为国旗的国家外,其余国家大都使用了三色旗,当然,各国的三色旗在颜色的选取上会有不同。

奥地利剧作家、诗人弗兰茨·格里尔帕策(1791-1872年)曾经写过这样一句话:“手之吻是尊敬之吻,前额之吻是友谊之吻,面颊之吻是钦佩之吻,唇之吻是情欲之吻,眼睛之吻是倦怠之吻,脖颈之吻是激情之吻。到了疯狂的地步,则哪儿都吻。”

去希腊最佳的时间其实是4、5、6、9、10月,

法国菜有着严格的上菜顺序,先是开胃冷盘菜,其次是汤和鱼肉,再次是禽蛋及其他肉类,接下来是蔬菜,还有甜点,最后是咖啡和水果。

意大利面有两大构成主体:面和酱汁。意大利面有专用的面粉,即杜兰小麦磨制的面粉。杜兰小麦质地坚硬,以其为原料制成的面食,久煮不烂,口感爽滑,十分挂汁,是制作意大利面最理想的原料。

法国人烹调蜗牛,一般是先洗去蜗牛身上的黏液,再将其摘出来,用水焯过之后放回壳中,再在壳里加入蒜蓉、芹菜末或芥末,或焗,或烤,或蒸,小小蜗牛肉,被辅以各种作料,烹调出不同的口味。

——————说起意式咖啡的不同之处,需要先了解咖啡的制作原理。很多机器在制作咖啡时,都会将咖啡豆磨碎,经水煮后滤去渣滓,剩下的黑褐色液体,可以直接饮用,或辅以糖奶制作出不同口味的咖啡。另外一种,是将咖啡豆以高压蒸气迅速喷蒸,从而分离出液体饮用。意式咖啡采用的是后者,因为浓度极高,通常被称为意大利特浓(Espresso)。

意式咖啡是其他咖啡的制作基础,如美式咖啡便是在意式浓缩咖啡里加水而成,基本就是一个稀释的过程。再如,女士爱喝的卡布奇诺、摩卡以及拿铁,均可以在意式浓缩咖啡的基础上调制:先将牛奶打出奶泡,将液体的奶倒入意式特浓咖啡中,再将奶泡覆于咖啡之上,便是卡布奇诺;拿铁亦同卡布奇诺,只不过是奶加得少,而奶泡倒得多;摩卡则是在特浓的基础上,加了奶、奶泡之外,还加入巧克力酱和奶油,再用奶油在咖啡表面拉花而成。而另外一款玛琪朵,则是直接在意式浓缩的基础上加奶泡制成的。

——————欧洲有四大神话系统,它们分别是希腊神话体系、北欧神话体系、凯尔特神话体系以及基督神话体系。

奥林匹斯十二神是希腊神话新神谱体系里最具权威的十二主神,分别是:天神宙斯、天后赫拉、海神波塞冬、太阳神阿波罗、农神得墨忒耳、智慧女神雅典娜、铁匠之神赫菲斯托斯、月亮女神阿耳忒弥斯、爱与美之神阿佛洛狄忒(维纳斯)、战神阿瑞斯、灶神赫斯提、神使赫耳墨斯。

阿耳忒弥斯是月亮神。白天,太阳神阿波罗驾驶着金色的战车驶过天空,到了晚上,阿耳忒弥斯则以庄重的姿态飞越夜空,被敬仰为月亮女神。同时,她也是希腊神话中的三大贞洁处女神之一(其他两位分别是智慧女神雅典娜和灶神赫斯提)。

十二门徒又称十二使徒,是耶稣开始传道后,在他的信徒中挑选出的十二位助手兼门徒。他们分别是:西门彼得、安德烈、西庇太之子雅各布、约翰、腓力、巴多罗买、多马、马太、亚勒腓之子雅各布、达太、奋锐党的西门以及加略人犹大。后来,加略人犹大卖主,马提亚被补选为使徒。

事实上,按照基督教“三位一体”的核心教义,耶和华和耶稣是其中的两个位格,即耶和华为圣父之称名,而耶稣是圣子的肉体化身(耶稣肉身的父亲,即圣母马利亚的丈夫木匠约瑟)。因而,虽然从表面上来看,子系父所生,那么,圣子必定是由圣父所生,但不能就此理解耶和华与耶稣是父子关系。因为圣父、圣子、圣神“三位一体”构成的是同一个主体,即基督教中崇拜的真神。

在欧洲,君主立宪制的典型代表是英国;除此而外,西班牙、荷兰、比利时、瑞典、丹麦、挪威等国也是君主立宪制国家;民主共和制的典型代表则是德国。

欧洲文化经历了五个时期,分别是:古典时期、中世纪时期、文艺复兴时期、新古典主义时期以及浪漫主义时期

欧洲是现代福利制度的起源地。1942年,时任英国战时内阁财政部长的英国经济学家威廉·贝弗里奇爵士提交了名为《社会保险和相关服务》的报告,即“贝弗里奇报告”,以此奠定了现代福利社会的理论基础。所以,贝弗里奇也被称为“福利国家之父”。

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