《少食健康》_读书笔记_300字

《少食健康》_读书笔记300字

简言之：

1.少食有好处，吃撑坏处多多。还会让智商变低

「长期饱食，体内热量、脂肪以及血脂就会变多，大脑要去指令身体各个器官正常“运作”，消耗的时间会更多，也使供给大脑的氧和营养物质减少，导致人的记忆力下降，使得大脑早衰和智力迟钝。」

2.吃是用来消除饥饿，而不是发泄情绪

3.有时候并不是饿，而是到了用餐的时间自然产生条件反射想吃东西。「心锚现象」

4.另外关于「细嚼慢咽」一小节觉得说得不错，讲述了吃饭快的坏处、慢吃的好处、细嚼慢咽的方法以及一些国家进行倡导相关慢吃的活动

5.关于辟食，我不是很赞同。觉得宁愿吃少一点，也不要去减少一餐。

书中有些地方多少感觉在重复累赘，而以上的简明总结是个人认为大致的精华所在~