《今天也要好好吃饭》_读书笔记600字
这本书也是在我的 “乍看书名觉得很有趣的书籍”列表,首先会觉得要今天如何好好吃饭个法子呢?
最近自己的做饭状态是纯属为了填饱我工作时饿的咕噜咕噜叫的肚子,再加上近来天气炎热,进厨房后必是惹来全身汗。所以每次做饭都把它当作免于吃公司食堂和外面小吃店的应付差事。应该是由于此原因,我对吃自己做的饭菜已腻了,不想吃了。
看了此书后,书中的菜式我一样没学会,也许我对做美食的各种食材不熟有关。做饭技巧依稀只记得一条:炒饭时,鸡蛋的最佳境界是,饭炒了后,把鸡蛋倒入饭表面,使鸡蛋裹着颗粒分明的米饭。嗯……昨晚我试了,失败了,倒入的鸡蛋使得米饭增加了湿气,反而没有加鸡蛋之前的米饭好形色。
在另一方面,此书令我收获也是颇丰:让我的心平静不少,人生哪有那么多烦心事,一个美食,就能驱散不少不开心事,我的一大目标就是去个样的城市,看不同的风景,体验不同的风俗人情,吃遍世间没有吃过的美食来着; 让我更加热爱生活,在厨房花很长的时间,去做首次尝试做的美食,完成之后心里面满满的幸福感,关键是,积累美食素材经验,等到回家或与朋友相聚时,可以显露一手做给他们吃。
在大致浏览完此书的第一个周末,去超市精心挑选了简单食材,窝在厨房,依着老妈做糯米饭的步骤,成功做了豌豆肉丁糯米饭 ,蜂蜜南瓜羹,番茄豆腐鲜菇青菜汤。在国庆到来之前的周末,想要做出更多的美食,回家做给老爸老妈朋友吃呀[飞吻][飞吻]