《把这瓶开了！》_读书笔记_700字

《把这瓶开了！》_读书笔记700字

说一段题外话，小时候看《爱丽丝梦游仙境》，爱丽丝掉进兔子洞，后喝了一瓶魔水，混合了樱桃馅饼、奶油蛋糕、菠萝、烤火鸡、牛奶糖、热奶油面包的香气............已经不在乎爱丽丝如何打败扑克牌士兵，脑子里一直琢磨究竟是怎样怪异的味道混合在一起？这个疑问多年挥之不去，直到去年哈根达斯推出了“story time“两款冰激凌，叫“爱丽丝的红茶”、“白雪公主的苹果”。尝了，感觉很上当，但拔掉我心里久久的一根刺。
童话带给人的想象力和好奇心就是即使成年以后看到”混合了蔓越莓的果香”、“纯正到几近完美的樱桃果肉樱桃干加花香加香料的迷人气息”，“混合了樱桃、玫瑰花、覆盆子、泥土、蘑菇、松露等香气“这样的字眼就受不了。我不嗜酒，但非常好奇关于葡萄酒色香味的描写，于是最近集中拿了一些酒类品鉴书。这本书从品鉴、配餐、选购.....图文并茂教你如何认识葡萄酒，用词简洁凝练，避免了高深晦涩的用语，既不失专业又通俗易懂的一本好书！
读完之后查了一下，本书作者玛德琳·帕克特是个非常人气有实力的专业品酒师，本书是2015年度美国最佳美食书，12个月长踞美国亚马逊指南类书籍、葡萄酒类书籍和艺术类书籍榜首，口碑书评都是很不错的一本书，五星推荐。
后话：为了增强理解和感官认识，从超市选购了二十多种价格高高低低、甜口辣口、产地年份不同的红酒，打算就着书边品边读，等喝完后认认真真写感受。直至最近看了一篇关于品酒的文章，觉得有些骨鲠在喉噎的慌...文章说：“喝红酒，做一个深邃有气质的人！”、“了解红酒知识是VIP高端人士的自我修炼”.....
不就是喝个红酒嘛？在海外是很平民大众的消费行为为什么会冠上高大上的名号？有些宣传噱头实在是令人匪夷所思。
读书和品酒差不多，enjoy yourself就好，真真与外人看法无关。