读书笔记摘抄新闻资讯《你为什么那么好吃：技术型吃货养成（知乎「一小时」系列 HOUR：046）》_读书笔记500字
懒惰作祟，许久未写书评，然遇到与“吃”有关，连懒惰都无法阻止勃勃的好兴致：万物皆有灵，而吃正是日常每一处迸发的最大灵感了！
心情好——邀密友，搓一顿；心情低落——大吃慰藉；得了什么好事儿——请客庆祝；遇到什么难事儿——请吃求助……即便一日三餐，胃口再不好，或是生了病，亦要靠“吃”填补。
大约是再挑食的孩子，也有与众不同的自己所好；再厌食的病人，心中也有一份对吃的向往。
这就是，食物的本身魅力啊！
阅读此书才知，原来这魅力，也是有了“味蕾”、“细胞”这些伯乐才得以大放光彩，多么有趣的小知识！简单的品尝蕴藏着深奥的科学道理，这其中绽放着研究、智慧的火花，读着读着也忍不住跟随学术的步伐，一探人类与食物的奥秘。
生活处处皆皆学问，当我知道“甜味儿”是味觉和弦的效果，暗笑难怪甜品令人欲罢不能；也恶作剧般的想着，如果母亲知道所谓：老母鸡比小鸡仔更鲜美，只是因为“年纪大”，不知道又会作何感想？……
不尽如此，看完此书，我大概还需在“技术型吃货”的养成路上多学几年吧～