《食器最高：来我家吃饭好吗》_精选读书笔记_600字

《食器最高：来我家吃饭好吗》_精选读书笔记600字

河马（作者）是一种“食器”动物，此河马非彼，他因器而爱上食，又因食而迷上器～
关注他的微博其实有一段时间了，还蛮喜欢他分享的一些美食菜谱，尤其是每道料理都配上自己收藏的食器，这种用心是发自内心的喜欢，有情结有温度有态度，而他在这里也与自己，常常不期而遇。
书里的每道菜谱，每一个食器，每一个来来往往的人，就像早晨阳光下广口瓶里泡着的青梅酒，在时间的酵藏里，收敛的光芒里却带有自己独特的味道。到时去日本，除了美食、建筑、文化、风景…又多了一样美器，这粒种子已在我的心里发芽。
书看完了，除了羡慕作者的那一堆“锅碗瓢盆”，又认识了不少日本食器手作职人，还有不少的料理家。河马还提到的一些料理节目和影片，这也算是自己一个很大的收获，这两天也陆续看了些《主厨的餐桌》、栗原晴美老师的料理节目，对食物有了些新的认识和启发。这就是阅读的快乐吧，会常常从一个点跳跃到另一个点，又或者从原来的点跳到它未知的上面或下面，类似这种来去自如的感觉还是很爽的…
与其花一个小时焦虑，不如花一个小时做饭，吃饭的时候就把心思都聚拢在饭菜上，这样我们慢慢就会踏实下来，不管大家怎样关心精神食粮，真正的食物总能给人更多安慰。
最高级别的款待就是家宴，约一个时间，来家里吃饭吧[偷笑]