读书笔记摘抄新闻资讯《我们为什么会发胖》_精选读书笔记500字
核心观点：
控制脂肪摄入，但过多碳水化合物的吃法并不能减肥，因为胰岛素升高是把糖分转为脂肪储存起来的原因。
低卡路里的减肥方法也不行，因为难以坚持，且反弹大，并且因为摄入能量不足，会产生抑郁或者暴躁，状态不好。
少吃脂肪多吃蛋白质和碳水，对心脏并没有好处，而多吃肉类对心脏也没有坏处。
生酮减肥方法是非常有效的，因为没有碳水可以消耗，就燃烧脂肪为身体供养份。
建议放开吃肉，无需饥饿，坚决控制糖分。
以上观点总体认同，但是不应该完全无糖，尤其是最后推荐的食谱里面水果都没有。
我倒是认为控制血糖变化，始终维持在合理水平，减少胰岛素的大起大落，是比较可靠的。这就是少吃高糖分的，少吃升糖指数高的。简而言之就是不吃精米精面面条，其实土豆地瓜南瓜也不行，高糖分的水果葡萄香蕉菠萝也少吃。
无论哪种食谱，多吃青菜和鱼都是好的。
试过轻断食，给我带来最大的帮助就是变得热爱食物，看到麦片都是好东西了，事实证明也是不可持续的。
所以再试下平缓血糖，减少水果增加鱼肉不挨饿的方法，看看多久减一斤脂肪。
当然也在寻求增加肌肉的方法，是无氧冲刺跑呢，还是增加器械锻炼，或者就是便捷高效的平板支撑？