《人间有味是清欢》读后感_1700字

《人间有味是清欢》读后感1700字

【补完计划】清欢有味

写在前面：曾想着，每读完一本书，多多少少能够留下一些文字。后来，工作渐忙，阅读和留下文字的时间也渐渐少了。

等到时间重新回归，内心的愧疚也越来越浓，于是又就着一些读过的书和做过的标记，让自己拾掇着那时候阅读着的记忆。

《人间有味是清欢》，最初是因为喜欢这个书名才看的书，后来发现用这句话的人很多，才知道它是出自苏轼的一首词。

“人间真正有味道的还是清淡的欢愉。”在尝过人间百味后，才会发现平平淡淡是最温馨的味道吧。

• 谈吃

说起吃，我的印象不深。和别人聊吃，总会谈到小时候最不喜欢吃的就是胡萝卜，不过长大后倒学着去吃了，后来也变得爱吃。家里每周都有吃咸饭的习惯，母亲觉得轻松，做大锅咸饭，倒也省去了做菜的麻烦。做咸饭就要用到土灶台，柴火大锅。猪肉土豆胡萝卜切块倒入大锅里和大米一起搅和着煮，有时还会加上鳗鱼干和玉米粒，加什么全看周末冰箱里还有些什么了。本来想说胡萝卜的，没想到反倒牵出咸饭，咸饭里的胡萝卜为了好挑出来而切得大块，全是为了不忤逆我妹妹这个皇帝嘴。我虽说长大后也爱吃胡萝卜，但是对于大块的胡萝卜还是有些接受不了，总要在碗里把它们一点点捣得稀烂和着咸饭一起吃。这是我对最不喜欢吃的东西的记忆。

我很少写吃，但小学的时候因为写吃却给我留下了很深刻的印象。那时候老师布置的作业应该是看父母做家务写一篇作文。那个周末，碰巧母亲在做鱼圆，于是我赶紧了椅子坐在旁边观察，看母亲怎么捏鱼圆，怎么把鱼圆放进油锅里，又看着鱼圆怎么一颗一颗在油锅里翻滚，把这些一点点写进作文里交差。没想到这篇文章被老师选为优秀的作文，并在全班进行朗读，这也应该是为数不多的小学记忆。记得很深刻，我写了“土灶”俩字，老师不认识那是什么东西，还专门问过我。后来放学，班长就问我，是抄的吧。我当时无心争辩，便说：“你说是就是咯。”当时真该回嘴，不过这时想想，还是没想到怎么反驳。

后来，想到关于吃的描述，总会想起母亲炸鱼圆和我被表扬的场景。

代课的时候，就课间十分钟回忆起母亲做鱼圆的场景，写了一篇下水文。写了母亲怎么左手捏着鱼圆，右手怎么迅速地刮下鱼圆放进锅里，写了鱼圆怎么在油锅里翻滚着，写了鱼圆怎么在碗里响着，写了鱼圆被咬下半口后冒着的热气和露着的紧实的鱼肉。

当时的目的在于让孩子们感受细节的魅力。

孩子们看完说：老师，饿了。这让我很得意。

母亲做鱼圆的场景，历经这么多年，依然记忆犹新。

• 看吃

这本书每一章以吃食命名，每次读完一章总要停下来想象一番。读到后来，渐渐发现，与其说这是一本写吃食的书，不如说是一本借吃食唤起回忆的书。

印象最深刻的莫过于《鱼丸》一章了，感动于作者回忆起的全家一起杀鱼的场景。

我母亲是杭州人，善做南方口味的菜，但不肯轻易下厨，若是偶然操动刀俎，也是在里面小跨院露天升起小火炉自设锅灶。每逢我父亲一时高兴从东单菜市买来一条欢蹦乱跳的活鱼，必定亲手交给母亲，说：“特烦处理一下。”就好像是绅商特烦名角上演似的。母亲一看是条一尺开外的大活鱼，眉头一皱，只好勉为其难，因为杀鱼不是一件愉快的事。母亲说，这鱼太活了，宜于做鱼丸。但是不忍心下手宰它。我二姊说：“我来杀。”从屋里拿出一根门闩。鱼在石几上躺着，一杠子打下去未中要害，鱼是滑的，打了一个挺，跃起一丈多高，落在房檐上了。于是大家笑成一团，搬梯子，上房，捉到鱼便从房上直撺下来，摔了个半死，这才从容开膛清洗。幼时这一幕闹剧印象太深，一提起鱼丸就回忆起来。

我曾一度认为用勺子刮鱼圆是我母亲的绝活，看了这章才知道，原来鱼圆都是这么做的，但我依然觉得我母亲做鱼圆厉害。

• 人生一吃

说起来，吃的记忆是没有最深的。我觉得“吃”就像轨道一样铺起我们每一天的生活。早餐出发，中餐短暂停留，晚餐放下疲惫。对于吃，最需要期待。期待早上吃什么；期待中午吃什么；期待晚上吃什么；期待着和谁一起吃；期待着去哪里吃；期待着发现新的佳肴；期待着见到许久不见的店老板；期待着曾经的小店出了新的菜品。这样的期待，充实着每一次的相聚，充实着旅行的每一个短暂的停留。

用《人生一串》里的一句话说：没了烟火气，人生就是一场孤独的旅行。

吃的回忆，想着想着便越来越多了。

不说了，中午吃什么呢？