《黄小厨的美好日常》读后感_900字

《黄小厨的美好日常》读后感900字

粗糙的生活——《黄小厨的美好日常》读后感

作为一个生活得非常粗糙的笨人，花草果蔬鱼肉色香味，可能常接触常欣赏常吃，能叫出名字或者能在脑海里浮现出个样子的却寥寥无几。

三十岁以后开始读书，想捡起涂涂写写的兴趣，往往下笔无言。已经欠下的读书巨债，想换却往往下笔无言，因为“什么都不知道”，什么都不懂，连杨绛先生眼中的“除了做文化什么都不会”的钱钟书先生都差着十万八千里，一个普通人都算不上。

近来对烹饪美食类的书本产生了浓厚的兴趣，就像这本《黄小厨的美好日常》，每一本都读得很细。心里明白如此囫囵吞枣的“还债”，能记下的肯定不多。所以对于具体的烹饪手艺我还没到修炼的阶段，眼下主要是增加认知，知道一些食材的名字，脑海里能够保证看到文字就能浮现出食材的形象，边知道边做到。

七岁开始做饭，到如今断断续续的，有好几段1-3年的时间自己做饭。从田头到超市到菜市场到厨房，整个的走一遍的日子也不少。至今也只能做一些对付肚皮的没有多少技术含量的家常菜，但却真的是非常幸福的时光，很紧凑充实的的感觉。比如对猪肉的处理就有很多技巧，买肉时要注意一种白得看不到血丝的，那是隔天的冰冻过的肉；买回来后去皮也是个技术活，烹饪方法就更繁多了。

厨房、办公室和外界是不同的世界，各自独立，各自安息。厨房和整个家也有所不同，厨房里专注、自主、创新，倘若有良人“打下手”，那是创造又是慰藉，足以安放灵魂和青春。

生活需要抽离，像旅行一样，虽然最终的终点必然是出发点，不过每一趟旅程特别是进出厨房的旅程都会有角色和心境的转换。厨房是做自己的最好情境场所之一，一蔬一饭之间，做菜和吃菜是两个最好的交流方式。

如果感觉到爱意淡了性趣浅了，不必悲伤的觉得自己老了，要想到和做到的是重新关注身边的良人，与TA沟通和相处的时间是不是少之又少了，是不是已经逐渐疏远了欣赏和赞美。

改变，就从为爱的人做一顿饭开始吧。倘若真的还不会做，打个下手也不错。最不济的话，站在一旁认真看做菜做好后认真吃菜并给予必要的赞赏也是一种责任。