苍溪县东溪初级中学校始建于民国32年（1943年）春。当年苍溪县第三区民众筹资创办了东溪场私立宋水初级中学校，招收第一班新生40人，随后增加到9个教学班，学生319人。1944年8月，一批中国共产党党员受中国共产党南方局指派赴宋水初级中学任教，利用合法讲台，传播革命真理。后因内战引起社会动乱，教育日趋衰落，该校于1947年停办。

新中国成立后，1956年秋东溪国小附设过两个国中班。1960年秋，东溪场办起了东溪初级中学校，后因贯彻“调整、巩固、充实、提高”的方针，于1961年3月停办。时至1970年9月，随着“文化大革命”中的複课闹革命开始，苍溪县东溪初级中学校又开办了。自此在中共东溪区委、区革委的高度重视和领导下，通过县文教局拨款，在现校所在地征地8亩，开始新建校舍。1972年8月，新校舍落成，在招收国中学生的同时，招收附设高中班学生。

目前，东溪中学占地72亩，有教学班33个，在校学生总人数2000余人，教职工有115人，中高级教师39人，教师学历达标率为98%。