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红枣桂圆当归煮鸡蛋
基本介绍
- 中文名：红枣桂圆当归煮鸡蛋
- 主要食材：鸡蛋，当归
- 分类：煮
用料
材料 | 用量 |
鸡蛋 | 一只 |
当归 | 50g |
红枣 | 5个 |
桂圆 | 10粒 |
红糖 | 适量 |
水 | 三碗 |
枸杞 | 五六粒 |
做法
1. 桂圆去壳，红枣洗净，当归切片沖洗乾净 |
2. 水煮滚后，桂圆，红枣当归小火焖20分钟 |
3. 放入红糖，煮五分钟 |
4. 打入鸡蛋，不要搅破，加盖焖15分钟即可 |
红枣桂圆当归煮鸡蛋
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