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黄芪党参当归炖鸡汤
基本介绍
- 中文名：黄芪党参当归炖鸡汤
- 主要食材：老母鸡（或乌鸡）半只，党参
- 分类：汤羹，炖
用料
材料 | 用量 |
老母鸡（或乌鸡）半只 | |
党参 | 25g |
黄芪 | 25g |
枸杞 | 9g |
当归 | 10g |
红枣 | 10粒 |
姜片 | 5片 |
做法
1. 鸡砍成小块，洗乾净，沥水 |
2. 党参和黄芪洗，泡一两个小时后洗乾净备用 |
3. 砂锅加水，水要一次性加足。冷水放进鸡肉 |
4. 待会烧开后，撇掉沫子 |
5. 依次放入姜片，当归，党参，黄芪，枸杞和红枣 |
6. 转小火炖2----3个小时即可 |
黄芪党参当归炖鸡汤
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