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红枣桂圆银耳羹

红枣桂圆银耳羹

原料:

桂圆25克、红枣30克、莲子30克、乾银耳5克

做法:

1、乾银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,容易去掉核;
2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。
红枣桂圆银耳羹红枣桂圆银耳羹

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