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枸杞桂圆汤
枸杞桂圆汤，是用桂圆，枸杞製作的菜餚。
基本介绍
- 中文名：枸杞桂圆汤
- 主料：鸽蛋100克
- 辅料：桂圆肉10克,枸杞子10克
- 调料：冰糖25克
製作材料：
主料：鸽蛋100克
辅料：桂圆肉10克,枸杞子10克
调料：冰糖25克
营养信息
热量：157.4大卡
胡萝蔔素：4883微克
维生素A：813.7微克
钾：316.2毫克
钠：127.61毫克
磷：116.5毫克
镁：52毫克
製作方法：
1. 将鸽蛋稍煮去壳；
2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔水炖熟。
小帖士-健康提示：
1. 补肾益气，滋阴养血；
2. 适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
小帖士-食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。