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鸽子蛋炖银耳
基本介绍
- 中文名：鸽子蛋炖银耳
- 主要食材：鸽子蛋，银耳
- 分类：汤羹，炖
用料
材料 | 用量 |
鸽子蛋 | 2个 |
银耳 | 10g |
冰糖 | 60g |
枸杞 | 适量 |
做法
1. 银耳撕小朵，温水泡发备用。 |  |
2. 鸽蛋煮熟；剥壳，每个切成两半备用。 |  |
3. 现在把银耳放入电饭煲里面，倒入适量的冷水;调製煮饭状态，炖煮差不多半小时左右。 |  |
5. 倒入鸽蛋，保温档炖煮10分钟。 |  |
6. 加入枸杞子，靠余温加热。 |  |
鸽子蛋炖银耳
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