材料

银耳半个

桂圆十颗

红枣五个

枸杞若干

冰糖若干

1. 银耳用开水泡开既可

2. 泡开的银耳摘掉银耳根部的黄色根蒂，然后把银耳撕成一小块一小块

3. 讲撕好的银耳用开水的泡半个小时，加入红枣，桂圆，冰糖，枸杞，放到电饭煲里面用煮粥栏煮两遍，出来就很黏稠了

4. 如果，不想煮两遍的话，有个小窍门：把没有煮的银耳加开水放到保温瓶里面保温三个小时，拿出来就很黏稠，煮开就可以吃了。