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红枣银耳桂圆汤
红枣银耳桂圆汤是以乾白木耳、红枣等食材製成的一道美食。
基本介绍
- 中文名：红枣银耳桂圆汤
- 主要食材：乾白木耳，红枣
- 口味：甜
- 配料：冰糖
所需食材
乾白木耳30公克，红枣10粒，桂圆50公克，冰糖50公克，水1000㏄
製作方法
1.乾白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅，将作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。
食用须知
桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。