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党参红枣炖鸡
党参红枣炖鸡是一道由鸡、党参、红枣、枸杞、姜等做成的美食。
基本介绍
- 中文名：党参红枣炖鸡
- 主要食材：党参，鸡
- 製作方法：炖
- 佐料：枸杞、姜
用料
鸡、党参、红枣、枸杞、姜
做法
1.整鸡剁成块，焯水
2.党参清洗乾净后切片
3.稍微用油爆一下鸡块，加入沸水中煮开
4.半小时后加入老姜、党参，小火炖2小时
5.最后加入红枣、枸杞
6.约20分钟后调味起锅
小贴
用老的柴鸡，剔下胸脯肉。
党参红枣炖鸡
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