
红枣桂圆粥
红枣桂圆粥是以红枣和桂圆为主要食材製成的一道美食。
基本介绍
- 中文名:红枣桂圆粥
- 主要食材:红枣,桂圆
- 分类:汤类
- 口味:甜
- 工艺:煮
所需食材
原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。
製作方法
把所有食材放入锅中,加水煮4小时即可。

窍门:仍然是大米和红枣乾可以提前泡软,煮起来比较省火,也比较软烂。
吃法
1.这道粥的食用方法是早晚各一次,早补气,晚安神,一定要趁热服用。
2.再次提醒别把红枣桂圆放太多。发烧和身体有炎症者(比如牙疼)慎用。
营养价值
桂圆:具有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,对于身体精神虚弱,失眠,记忆力减退的人有极佳的效果。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能﹔而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种胺基酸等丰富的营养成份