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参芪当归母鸡汤

参芪当归母鸡汤

参芪当归母鸡汤

汤羹类,参芪的药用使母鸡更加鲜嫩,有补气益血、补虚提神的功效。

基本介绍

  • 中文名:参芪当归母鸡汤
  • 主要食材:当归,高丽参
  • 食疗功能:补气益血、补虚提神
  • 适用範围:久病体虚,头晕眼花,神疲乏力

基本信息

菜谱名称 女性补益补身汤----参芪当归母鸡汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱

基本材料

当归30克,高丽参12克,黄芪80克,母鸡1只

製作方法

1.母鸡剖净,洗净斩件;当归、黄芪洗净,放入锅内加水煎汁,汤成去渣留汁;高丽参切厚片。
2.将母鸡肉和高丽参片同放砂煲内,加入药汤,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味随量经常食用,或一天分几次食用。

食疗功效

[食疗功能]:补气益血、补虚提神
[适用範围]:用于久病体虚,头晕眼花,神疲乏力,手足无力,面色萎黄,盗汗,脱肛,胃下垂,老人血虚便秘,妇女子宫脱垂,月经不调,虚寒白带,血虚痛经,产后体弱,乳汁缺乏或无乳等症。

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