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莲子桂圆红枣粥
莲子桂圆红枣粥是以桂圆肉、莲子、大米、红糖、红枣为主材的主食名。
基本介绍
- 中文名：莲子桂圆红枣粥
- 主要食材：莲子，桂圆
- 口味：鲜香
- 辅料：红糖，红枣
所需食材
桂圆肉10克，莲子10克，大米50克，红糖5克，红枣适量。
製作方法
将莲子去芯，洗净；红枣、大米、桂圆肉淘洗净；将大米倒入锅中，加入红枣、桂圆、莲子、适量水，置旺火烧开，文火熬煮至烂。
食用须知
桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。