桂圆大枣莲子粥
桂圆大枣莲子粥是用桂圆、莲子、大枣、糯米、冰糖製作而成的粥。
基本介绍
- 中文名:桂圆大枣莲子粥
- 主要原料:桂圆
- 是否含防腐剂:否
- 适宜人群:老少皆宜
材料
桂圆20克、莲子20克、大枣5枚、糯米60克、冰糖适量。(建议:1人份量)
方法
1. 将莲子去心,大枣去核,糯米淘洗乾净;
2.将莲子、桂圆、大枣、糯米放入砂锅中,加水500毫升,用大火烧开;
3. 再改小火烧30分钟,加入冰糖煮化即可。
功效
桂圆,性温味甘,益心脾,补气血,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕;大枣对防治心血管系统疾病有良好的作用。此粥养血益心,安神宁志,适用于心阴亏损引起的心悸、失眠、健忘等。