读书笔记摘抄新闻资讯党参黄芪蒸土鸡
党参黄芪蒸土鸡是一道美食，由鸡(土鸡)製作而成，
基本介绍
- 中文名：党参黄芪蒸土鸡
- 主要食材：鸡(土鸡)1/2只
- 口味：鹹鲜
- 辅料：食盐适量、料酒适量
菜品材料
栏目
药膳偏方 做法：蒸口味：鹹鲜味準备时间：30分钟人数：2人份难度：初级入门烹饪时间：60分钟
主料
鸡(土鸡)1/2只
辅料
党参适量、黄芪适量、枣(乾)少许、
调料
食盐适量、料酒适量、白糖适量、芝麻油适量
做法
1.把党参，黄芪用适量冷水泡半个小时
2.土鸡洗乾净，切块，把血水沖洗乾净，放进，“乐扣乐扣格拉斯”里摆好，放适量料酒腌製
3.把糖和盐倒进泡好的党参黄芪水中，调匀，倒进腌製好的鸡肉中，把洗乾净的红枣撕开，撒在鸡肉上。再倒进适量花生油拌匀
4.蒸锅里放水，大火烧开，转中火。把装有鸡肉的，“乐扣乐扣格拉斯””放进蒸锅里，蒸一个小时
5.吃前浇上适量芝麻油