
黄芪乌鸡
益气养血,调经。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜餚等。
基本介绍
- 中文名:黄芪乌鸡
- 主要原料:黄芪15克,乌骨鸡1只
- 是否含防腐剂:否
- 主要营养成分:提高免疫功能
- 主要食用功效:延缓细胞衰老的进程
- 适宜人群:妇女
配方
黄芪15克,乌骨鸡1只(约1000克)。
製法
黄芪切段后放入鸡腹内,鸡放砂锅内,加水适量,煮沸后,改用文火,待鸡熟烂,加盐调味。
用法
以上为5日量。月经前3日食用。
功效
黄芪甘,微温,归肺、脾、肝、肾经,黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。现代医学研究表明,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种胺基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
黄芪
