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党参黄芪淮山鸡
基本介绍
- 中文名：党参黄芪淮山鸡
- 主要食材：两年老母鸡，党参
用料
材料 |
两年老母鸡 |
党参 |
黄芪 |
淮山药 |
生姜 |
做法
1. 鸡宰杀洗净，用沸水淖水去掉血渍使鸡肉紧凑有弹性 |  |
2. 将药材泡水10分钟，将鸡沖洗乾净，淮山药斜刀切块，生姜切块，一起入锅。 |  |
3. 加清水至鸡身上5---8公分，电压力煲选择炖鸡模式，10分后转至煲汤模式直到自动跳停即可 |  |
4. 根据个人口味加食盐即可。 |  |
党参黄芪淮山鸡
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