北芪5钱，龙眼肉5钱，陈皮1角，红枣4枚，老母鸡1只。

1、先将老母鸡剖洗乾净，去毛、去内脏；

2、北芪、龙眼肉洗净；红枣洗净、去核；

3、陈皮用水浸透、洗净。把全部用料放入煲滚的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。

补气补血，养心安神，强身体、益智力。