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莲子百合桂园粥

莲子百合桂园粥

莲子百合桂园粥

我是一个睡眠质量极差的人。为此很伤脑筋,安眠药不敢常吃,对身体没好处。有人告诉我可以通过饮食疗法来改善睡眠,于是,特别从国内带了些莲子以及桂圆回来。 在煲这个粥的时候,正好朋友送我两个紫薯都快干了,也放了进去。很喜欢小麦的口感,所以没放大米改放小麦。其实这种粥真的可以随心所欲放自己喜欢的食材的,这次我就放了不少东西一起煮。

基本介绍

  • 中文名:莲子百合桂园粥
  • 主要食材:番薯,莲子,百合
  • 配料:红枣、小麦、花生、桂圆、红豆
  • 工艺:煮

主料

30g莲子
30g百合
300g番薯

配料

适量红枣
适量小麦
适量花生
适量桂圆
适量红豆

製作步骤

1 先将小麦、红豆、莲子、百合、花生、红枣提前半小时浸泡。桂圆只需略洗泡即捞起。
2 紫薯去皮切成块。
3 将浸泡过的小麦与红豆放入压力锅内。
4 还有莲子、花生、百合、红枣。
5 还有紫薯。
6 注入适量清水。
7 盖上锅盖大火煮沸约半小时。
8 待气排完之后打开锅盖。
9 倒入洗泡过的桂圆。
10 重新盖上锅盖继续煮约十分钟,熄火。待锅内气排完即可打开食用。

小贴士

我煮这个粥没放任何调味,因为红枣以及桂圆都带甜味,所以也不用特别放糖,喜欢吃甜的可按个人口味放糖。

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