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家常番茄鸡蛋汤
基本介绍
- 中文名：家常番茄鸡蛋汤
- 主要食材：番茄，鸡蛋
- 分类：汤羹，家常菜
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 200g |
鸡蛋 | 50g |
肉片 | 50g |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量 |
姜 | 适量 |
做法
1. 番茄洗净去蒂切成适量大小块 |
2. 锅中煮开水，放姜两片；水开后把番茄倒入；再次煮开后加入肉片 |
3. 再煮约三分钟左右加盐调味，关火，把调好的鸡液倒入，撒点葱花和香菜，滴两滴香油即可 |
家常番茄鸡蛋汤
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