所属菜系：快餐/主食

工艺：煮

菜品口感：甜味

配方：红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g，冰糖30g。

製作：

①红枣去核，黑豆洗净，去泥沙，泡4h，黄芪切薄片，洗净。

②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可。

黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌髮的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。