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白果百合莲子羹
基本介绍
- 中文名：白果百合莲子羹
- 主要食材：白果，百合
- 分类：汤羹
用料
材料 |
白果 |
百合 |
枸杞 |
银耳 |
莲子 |
做法
1. 银耳浸泡1小时左右，洗净，去根撕成小块。 |
2. 白果去壳，去除果肉上的棕色内膜。其余材料稍浸泡，洗净。 |
3. 所有材料入锅，加适量清水，武火煮开后转文火煮1小时左右至银耳软糯即可。如果喜欢更软糯的银耳，可继续延长熬煮时间。 |
4. 出锅前加冰糖或白糖调味即可。 |
白果百合莲子羹
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