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白果小米粥
白果小米粥是一道菜品，主料为白果、小米 。
基本介绍
- 中文名：白果小米粥
- 主要原料：白果
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：老少鹹宜
材料明细
白果 15克，小米 100克，冰糖 适量
白果介绍
白果又叫银杏果，叶甘、苦、涩，性平，入肺、肾经。可敛肺平喘，常用于调养痰多喘咳。搭配有健脾养胃功能的小米，适合痰湿停肺和痰湿困脾者食用。白果有小毒，不宜多食。
製作过程
1、将白果15克；
2、将白果去壳去衣，洗净；
3、小米100克并淘洗乾净；
4、将小米倒入电饭煲中并加入适量水；
5、将白果倒入电饭煲中；
6、加入适量冰糖；
7、煮至小米粥浓稠即可 。