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银杏果炒凤梨
基本介绍
- 中文名：银杏果炒凤梨
- 主要食材：凤梨1只，银杏果100g，蟹柳80g
- 调料：柠檬汁150g
- 功效：滋阴、养颜、去痰、消脂
製作方法
1.将凤梨削乾净，切成三段，做成杯形，备用；
2.把银杏[白果]去皮，蟹柳切成丁，打焯备用；
3.起锅加入柠檬汁，最后倒入银杏[白果]、蟹柳翻炒，放上凤梨杯上即可。
特点
此菜式富含纤维素、Vc、蛋白质及丰富钙质。具有滋阴、养颜、去痰、消脂的功效。
银杏果炒凤梨
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