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桑叶当归炖鸡
基本介绍
- 中文名：桑叶当归炖鸡
- 功效：清肺润燥，平肝明目
- 用途：适用于血虚风燥之眩晕
- 材料：鸡1只，桑根片300克
清肺润燥，平肝明目
清肺润燥，平肝明目
用途
适用于血虚风燥之眩晕
材料
鸡1只，桑根片300克，桑叶30克，当归10克，枸杞子2克，酒、盐各适量。
做法
1：当归、枸杞子、桑根片、桑叶洗净。
2：鸡除去内脏，洗净后氽水备用。
3：桑根片、桑叶放进锅内，加入适量清水，煮一小时，然后加入当归、枸杞子、鸡、酒炖50分钟，下盐调味即成。
食用
佐餐食用。
桑叶当归炖鸡
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