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首乌当归鸡
首乌当归鸡是一道菜，製作材料有制首乌、当归，鸡肉等。
基本介绍
- 中文名：首乌当归鸡
- 主要食材：鸡肉
- 配料：制首乌、当归、枸杞
- 工艺：炖
材料
鸡肉半斤、制首乌8钱、当归8钱、枸杞8钱。
製作方法
将鸡肉、首乌、当归、枸杞子一同入锅，加水适量，先以大火烧沸，后以文火炖至肉熟烂，加入调味料煮开，即可食用。
首乌当归鸡
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