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莲子牛奶羹
莲子牛奶羹是一道由莲子、牛奶、百合、鸡蛋、姜片、冰糖等食材製成的食品。
基本介绍
- 中文名：莲子牛奶羹
- 分类：甜品
- 难度：普通
- 主料：莲子、牛奶、百合、鸡蛋
- 辅料：姜片、冰糖
- 口味：甜香
原料
莲子、牛奶、百合、鸡蛋、姜片、冰糖
做法
1.莲子泡软，百合洗净，加姜片炖烂。 |  |
2.用搅拌机打成浆。 |  |
3.倒入小砂锅，再加牛奶进去。 |  |
4.加入少许冰糖，打两个鸡蛋并迅速用筷子打散。 |  |
5.煮开即可关火。 |  |
莲子牛奶羹
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