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南瓜红枣杂粮粥
1.大枣清洗乾净后浸泡30分钟；
2.在老南瓜上面擦点麵粉可以把外皮内的髒东西清洗的一乾二净；
3.清洗后后把南瓜切成块；
4.把红豆和小米清洗乾净；
5.把所有食材都放入高压锅里，加水，没过食材；
6.大火，高压锅发出扑哧声后改中火继续煮15分钟即可。
基本介绍
- 中文名：南瓜红枣杂粮粥
- 主料：小米赤豆
- 配料： 大枣 南瓜
- 口味：味道甘甜
原材料
小米赤豆（红小豆） 大枣 南瓜
做法
小贴士
1.很多人淘洗米的时候沖洗次数太多，这样会让米里的营养流失很多，一般洗一到两次即可；
2.这里的南瓜可不是炒菜用的嫩南瓜，嫩南瓜颜色是绿色的，老南瓜都是黄色的，皮也很好吃，不用扔掉，因为南瓜的栽培过程中不用打农药；
3.今天的粥不讲比例，怎幺喜欢就怎幺放，想喝的稀点的就多放点水；
4.用高压锅的最大方便是米淘洗后不用放置可以直接煮了，速度快，而且高压锅最大的优点是营养流失率最低的，这是很多人不知道的；
5.这道粥里因为有南瓜和红枣，所以味道甘甜，小孩大人都喜欢喝。