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当归首乌烧牛展
当归首乌烧牛展是一道由牛展、当归、首乌等做成的美食。
基本介绍
- 中文名：当归首乌烧牛展
- 是否含防腐剂：否
- 所属菜系： 其它菜系
- 基本特点： 汤浓滑肉绵软，补血乌髮
基本信息
菜谱名称 当归首乌烧牛展
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 汤浓滑肉绵软，补血乌髮，健康有益。
基本材料
牛展320克、当归、首乌各40克、核桃肉、元肉各8粒、红枣2粒；调味料：鸡粉5克、精盐3克
製作方法
1.将牛展洗净，飞水，原块放入盅内，加入当归、首乌、核桃肉、元肉、红枣。
2.再注入适量凉开水，放入鸡粉、加盖，放入滚水锅内，隔水炖3小时，放盐调味即可。