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桂圆莲合甜汤
桂圆莲合甜汤，桂圆肉2两、百合4两、莲子4两。桂圆、百合、莲子皆具有镇静安神之功能。对于有口乾、尿混、烦躁、睡眠不安、心悸的人来说，是最佳的清心安神甜点。
基本介绍
- 中文名：桂圆莲合甜汤
- 主要原料：桂圆肉2两、百合4两、莲子4两
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：老少皆宜
做法：
1、莲子掏除破碎者后，放入沸水中烫好立刻捞起。
2、将烫好的莲子放入碗中加盖闷10分钟后，取出莲子，将每粒莲子拨开取出莲子心。
3、将莲子心、百合、桂圆肉一併放入不鏽钢或磁製内锅中，加6至8杯水，外锅加水3/4杯，煮至开关跳起，加入适量冰糖即可食用。
说明：
桂圆、百合、莲子皆具有镇静安神之功能。对于有口乾、尿混、烦躁、睡眠不安、心悸的人来说，是最佳的清心安神甜点。