主要食材：禽蛋类

乌鸡200克、猪瘦肉100克、首乌30克、核桃仁50克、枸杞子10克、当归5克

1、先把当归、首乌、核桃仁、枸杞子用水浸泡沖洗备用。

首乌核桃当归炖乌鸡（做法步骤）

2、把猪瘦肉及乌鸡洗净，氽水沥乾水分备用。

3、把所有材料放进炖盅里面。

4、加入1000毫升的水，隔水炖2小时调味即可饮用。

用温补的乌鸡，配合补肾固发的首乌、养血的当归、能补肝肾的枸杞子、还有能补脑益智的核桃仁，经过隔水炖煮，成为一味补血养血、固发滋补肝肾的汤水，女性除了能在经后补血之外，还有改善面色，祛斑等功效！