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粗粮粥
粗粮粥，是一款粥类菜品，製作的主要材料是杂粮包、青菜 、胡萝蔔，只要将这些材料一起放入锅内熬制便可完成。该类粥具有降低高血压、糖尿病等病的风险。
基本介绍
- 中文名：粗粮粥
- 原料：杂粮包、青菜 、胡萝蔔
- 配料：油、盐、鸡精
- 功效：降低高血压、糖尿病等病的风险
食材明细
杂粮包 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
青菜 适量
胡萝蔔 适量
营养价值
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
做法
将杂粮洗乾净后，浸泡30分钟上锅内加水和杂粮一起煮
中间要不时开锅盖翻动，以防粘锅
20分钟后出锅。