材料

糙米

山药

枸杞

荞麦

燕麦

花生

赤小豆

白扁豆

青稞米

黑米

红米

小麦

银耳

芡实

茯苓

薏米

1. 糙米用发芽机发芽润湿，催发活性。

2. 将所有材料（枸杞除外）淘洗后浸泡。

3. 浸泡后的材料放入砂锅，倒入清水，水和材料的比例为5比1到8比1，视个人口味决定。

4. 大火烧开后改小火慢炖。（如果使用其他锅具，可以自行调节火候，视个人口味决定 ）

5. 出锅前十五分钟放几粒枸杞。

6. 视个人口味加入黑糖、白糖、蜂蜜、桂花等调味品。