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冰糖银耳燕窝
冰糖银耳燕窝是一道美味的菜餚。
基本介绍
- 中文名：冰糖银耳燕窝
- 材料：冰糖，银耳，燕窝
- 分类：甜品
- 味道：甜
做法
冰糖银耳燕窝：Braised Bird's Nest with White Fungus and Rock Candy
【主料】： 燕窝10克，银耳20克，冰糖30克。
【做法】： 将燕窝、银耳用水浸泡至胀大而软，放入冰糖，蒸或隔水煮熟食用。
【药用价值】： 主要治疗肺结核肺阴亏损型：乾咳少痰、痰中带血、潮热、颧红、咽红口燥，舌质红少津，苔薄黄，脉细数。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富