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玫瑰银耳莲子羹
基本介绍
- 中文名：玫瑰银耳莲子羹
- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：煮
- 製作难度：普通
- 所需时间：：数小时
- 所用厨具：：煮锅
- 食材 ：银耳适量莲子 适量
- 配料：冰糖 适量玫瑰酱 适量
简介
名称：玫瑰银耳莲子羹
菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：数小时
製作难度：普通
所用厨具：煮锅
食材
银耳适量
莲子 适量
百合 适量
冰糖 适量
玫瑰酱 适量
製作过程
1.银耳在水中泡法。莲子百合也在水中泡发。
2.泡好的银耳掰成小朵放锅里。
3.锅里加水，放入泡好的莲子煮製。
4.大火煮开后，改小火熬制。
5.熬至银耳的胶质充分黏稠时，加入泡好的百合和冰糖。
6.再熬制一会儿，等冰糖融化加入玫瑰酱即可。