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百合银耳粥
百合银耳粥是一道美味的菜餚。
基本介绍
- 中文名：百合银耳粥
- 副作用：无
- 材料：百合，银耳
- 工艺：煮
做法
原料
百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。
製作
将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。
功效
可养阴润肺，健脾益气。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法二
烹製材料
主料：粳米
辅料：银耳、百合、莲子、枸杞
调料：盐、味素、白糖、香油、白醋
烹製方法
1、锅中加适量清水烧开，将粳米、银耳、莲子提前泡发后放入锅中，小火煮至软烂，出锅前加入鲜百合、枸杞再煮3-5分钟即可；
2、将彩椒、金橘切块，加入沙拉酱、白醋、白糖、盐、味素，搅拌均匀即成爽口小菜，可搭配粥一起食用。
特点
软糯爽口，粥香四溢。