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养生堂《本草纲目》五穀杂粮养生速查全书
《养生堂《本草纲目》五穀杂粮养生速查全书》是2014年出版的图书，作者是石晶明。
基本介绍
- 书名：养生堂《本草纲目》五穀杂粮养生速查全书
- 作者：石晶明
- ISBN：9787501998982
- 类别：饮食养生
- 页数：285页
- 定价：39.80元
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版时间：2014年9月1日
- 装帧：平装
- 开本：特16
- 字数：300000
书籍信息
作者：石晶明
出版日期：2014-09-01
字数：300000
开本：特16
页数：285
分类：饮食养生
ISBN：9787501998982
定价：￥39.80
内容简介
近年来，随着人们生活水平的提高，人们对食养越来越重视，而且呈现一种趋势，吃绿色有机食物、吃自然食品。人们的主食也日趋多样化，不再是单纯的白面、大米，不再是精米细面，而是五穀杂粮样样都吃，越健康越好。本书将理论与具体养生指导相结合，紧扣“五穀养生”，详解五穀养生的原理，针对各类人群（包括婴幼儿、少年儿童、青少年、孕妇、中年人、老年人等）、不同体质的人群如何运用五穀养生，详细介绍五穀的食疗功效、适用人群以及养生方法等，实用性更强，针对性更强。
图书目录
PART1
五穀杂粮养生密码 11
第一章五穀杂粮最养人 13
认知五穀杂粮 14
小种粒，大营养 16
五穀杂粮分四性 24
五穀杂粮须辨五味 26
“五穀为养”究竟养什幺 28
吃法科学才养人 30
五穀杂粮吃出花样 32
顺应四时食五穀 34
第二章五穀调和阴阳，
体质平和 39
平和型体质 40
气虚型体质 44
阳虚型体质 48
阴虚型体质 52
血瘀型体质 56
痰湿型体质 60
湿热型体质 64
气郁型体质 68
特稟体质 72
第三章不同人群进食五穀有讲究 75
婴幼儿宜食的五穀杂粮 76
儿童少年宜食的五穀杂粮 80
青年人宜食的五穀杂粮 84
中年人宜食的五穀杂粮 88
老年人宜食的五穀杂粮 92
孕妇宜食的五穀杂粮 96
第四章细说五穀杂粮 101
小麦——养心安神，除烦 102
大麦——消食，开胃，止渴，通便 104
莜麦——补体虚，降血糖，降胆固醇 106
燕麦——降血脂，美容益肤，止虚汗 108
荞麦——宽肠胃，降脂降糖，消炎 110
青稞——护胃固肠、排毒益寿 112
高粱——暖胃健脾，止腹泻 114
玉米——软化血管，利尿降压 116
芡实——健脾止泻，固肾涩精 118
粳米——健脾胃，止消渴 120
糙米——和五脏，美颜色 122
薏米——健脾渗湿，轻体美容 124
小米——和中、补虚、安神 126
黍米——补虚，止泻，益肺 128
黑米——健脾暖身，补血益气 130
糯米——补虚止汗，暖胃益肺 132
黑糯米——强骨益齿，补益产妇 134
五穀杂粮养生密码 11
第一章五穀杂粮最养人 13
认知五穀杂粮 14
小种粒，大营养 16
五穀杂粮分四性 24
五穀杂粮须辨五味 26
“五穀为养”究竟养什幺 28
吃法科学才养人 30
五穀杂粮吃出花样 32
顺应四时食五穀 34
第二章五穀调和阴阳，
体质平和 39
平和型体质 40
气虚型体质 44
阳虚型体质 48
阴虚型体质 52
血瘀型体质 56
痰湿型体质 60
湿热型体质 64
气郁型体质 68
特稟体质 72
第三章不同人群进食五穀有讲究 75
婴幼儿宜食的五穀杂粮 76
儿童少年宜食的五穀杂粮 80
青年人宜食的五穀杂粮 84
中年人宜食的五穀杂粮 88
老年人宜食的五穀杂粮 92
孕妇宜食的五穀杂粮 96
第四章细说五穀杂粮 101
小麦——养心安神，除烦 102
大麦——消食，开胃，止渴，通便 104
莜麦——补体虚，降血糖，降胆固醇 106
燕麦——降血脂，美容益肤，止虚汗 108
荞麦——宽肠胃，降脂降糖，消炎 110
青稞——护胃固肠、排毒益寿 112
高粱——暖胃健脾，止腹泻 114
玉米——软化血管，利尿降压 116
芡实——健脾止泻，固肾涩精 118
粳米——健脾胃，止消渴 120
糙米——和五脏，美颜色 122
薏米——健脾渗湿，轻体美容 124
小米——和中、补虚、安神 126
黍米——补虚，止泻，益肺 128
黑米——健脾暖身，补血益气 130
糯米——补虚止汗，暖胃益肺 132
黑糯米——强骨益齿，补益产妇 134
紫米——滋补身体，壮骨，抗疲劳 136
红米——补血强身，营养神? 138
西米——健脾，补虚，益肺 140
黄豆——宽中、润燥、抗癌、催乳 142
黑豆——补肾利水，除皱，改善视力 144
红豆——消水肿，解毒，补血 146
绿豆——清热解暑，排毒护肝 148
蚕豆——健脾，利尿，止血 150
豌豆——益中下气、通乳、解疮毒 152
芸豆——温中，补虚，止′ 154
扁豆——健脾，化湿，消暑，抗癌 156
豇豆——补肾气，调脾虚，调营卫 158
花豆——健脾肾，抗风湿，壮身体 160
花生——润肺止咳，悦脾和胃 162
红薯——补中和血，宽肠通便 164
山药——补五脏，益精神，降血糖 166
土豆——健中，消炎，养心 168
芋头——补中气，养肤，健齿 170
魔芋——抗癌，通便，减肥，降脂 172
葛根——退热，健脑，养心，降压 174
芝麻——和五脏，养血，润燥，抗衰 176
南瓜——降糖、补血、护肝肾的杂粮 178
葵花子——除血痢，抗衰老，降血脂 180
西瓜子——清肺，润肠，止血 182
栗子——健腰腿，养脾胃，活血止血 184
核桃——补肾消石，温肺除′ ，健脑抗衰 186
腰果——润肤，排毒，解乏，抗癌 188
榛子——开胃，明目，益气力 190
红米——补血强身，营养神? 138
西米——健脾，补虚，益肺 140
黄豆——宽中、润燥、抗癌、催乳 142
黑豆——补肾利水，除皱，改善视力 144
红豆——消水肿，解毒，补血 146
绿豆——清热解暑，排毒护肝 148
蚕豆——健脾，利尿，止血 150
豌豆——益中下气、通乳、解疮毒 152
芸豆——温中，补虚，止′ 154
扁豆——健脾，化湿，消暑，抗癌 156
豇豆——补肾气，调脾虚，调营卫 158
花豆——健脾肾，抗风湿，壮身体 160
花生——润肺止咳，悦脾和胃 162
红薯——补中和血，宽肠通便 164
山药——补五脏，益精神，降血糖 166
土豆——健中，消炎，养心 168
芋头——补中气，养肤，健齿 170
魔芋——抗癌，通便，减肥，降脂 172
葛根——退热，健脑，养心，降压 174
芝麻——和五脏，养血，润燥，抗衰 176
南瓜——降糖、补血、护肝肾的杂粮 178
葵花子——除血痢，抗衰老，降血脂 180
西瓜子——清肺，润肠，止血 182
栗子——健腰腿，养脾胃，活血止血 184
核桃——补肾消石，温肺除′ ，健脑抗衰 186
腰果——润肤，排毒，解乏，抗癌 188
榛子——开胃，明目，益气力 190
松子——补虚，镇咳，润肤，通便 192
莲子——养心安神，厚肠胃，固精气 194
杏仁——消食积，润肺止咳，防癌 196
菱角——清热，补脾，抗癌 198
豆豉——发汗，开胃，平′ ，抗血栓，解毒 200
豆腐——清热，止咳，益中，健骨 202
醋——开胃，消脂，驱虫，养肝 204
酱——开胃，清热，排毒，解油腻 206
白酒——御寒，安神，活血 208
黄酒——活血祛寒，通? 活络，补血养颜 210
饴糖——补中缓急，润肺止咳 212
PART2
五穀杂粮吃出健康一身轻 215
第一章五穀杂粮健体添
活力 217
瘦身减肥低热量杂粮每餐相伴 218
滋阴润燥多喝生津的五穀粥汤 222
补肾固精色黑味涩五穀养为先 226
补肝明目青色养血五穀为首选 230
健脾益胃常食谷薯身强体又壮 234
安神养心五穀补血气调养心神 238
养颜抗衰排毒谷粮吃出年轻态 242
第二章吃对五穀杂粮百
病消 247
气管炎 248
哮喘250
肺结核 252
胃炎 254
胃溃疡 256
胆囊炎 258
肝炎 260
腹泻 262
痔疮 264
便秘 266
失眠 268
高血压 270
低血压 272
月经常 不调 274
骨质增生 276
骨质疏鬆 278
风湿性关节炎 280
佝偻病 282
湿疹 284
莲子——养心安神，厚肠胃，固精气 194
杏仁——消食积，润肺止咳，防癌 196
菱角——清热，补脾，抗癌 198
豆豉——发汗，开胃，平′ ，抗血栓，解毒 200
豆腐——清热，止咳，益中，健骨 202
醋——开胃，消脂，驱虫，养肝 204
酱——开胃，清热，排毒，解油腻 206
白酒——御寒，安神，活血 208
黄酒——活血祛寒，通? 活络，补血养颜 210
饴糖——补中缓急，润肺止咳 212
PART2
五穀杂粮吃出健康一身轻 215
第一章五穀杂粮健体添
活力 217
瘦身减肥低热量杂粮每餐相伴 218
滋阴润燥多喝生津的五穀粥汤 222
补肾固精色黑味涩五穀养为先 226
补肝明目青色养血五穀为首选 230
健脾益胃常食谷薯身强体又壮 234
安神养心五穀补血气调养心神 238
养颜抗衰排毒谷粮吃出年轻态 242
第二章吃对五穀杂粮百
病消 247
气管炎 248
哮喘250
肺结核 252
胃炎 254
胃溃疡 256
胆囊炎 258
肝炎 260
腹泻 262
痔疮 264
便秘 266
失眠 268
高血压 270
低血压 272
月经常 不调 274
骨质增生 276
骨质疏鬆 278
风湿性关节炎 280
佝偻病 282
湿疹 284