读书笔记摘抄新闻资讯薏米红豆银耳羹
薏米红豆银耳羹是用主料：银耳、红豆 、薏米，调料：冰糖 製作而成的食物。
基本介绍
- 中文名：薏米红豆银耳羹
- 主要原料：银耳 ，薏米，红豆
- 是否含防腐剂：否
- 调料：冰糖
主料：
银耳 15 克
红豆 40 克
薏米 15 克
调料：
冰糖 50 克
製作方法：
1.準备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3.红豆倒入饭煲，加入适量冷水，熬煮至开花，盛起备用。
4.银耳倒入饭煲，炖煮30分钟。
5.红豆连汁一起倒入银耳中。
6.加入薏米，炖煮20分钟。
7.加入冰糖，炖煮10分钟。
8.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、红豆不宜与羊肉同食。
2、红豆利水作用较强，阴虚者不宜多吃，过于消瘦之人少吃。
3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。