1. 忘记拍照了..1.浸泡：简单的把银耳和薏仁、红枣泡半个小时，去掉银耳黄色根茎部分，2.煮：食材和水放入电饭煲，按到煲汤档！这里要注音，水不要放太多，几个人吃就放几碗水，因为电饭煲里的水不会越煮越少！一定要注意，不然会不粘！ps:冰糖在熬了一个小时的时候放下去，就可以了。3.焖：我家电饭煲煲汤档会煮2个小时，但是都不会很粘，但是，只要开着保温闷上十五分钟，噹噹当！浓浓的银耳汤就出锅了！