读书笔记摘抄新闻资讯枸杞银耳莲子粥
枸杞银耳莲子粥是一道甜粥品，製作原料主要有稻米、银耳、莲子等。
基本介绍
- 中文名：枸杞银耳莲子粥
- 主要原料：稻米100克，银耳
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：大多数人群
主料：
稻米(100克)
辅料：
银耳(乾)(10克)莲子(20克) 枸杞子(20克)
调料：
冰糖(30克)
製作工艺
1.将银耳泡水，待发；
2.银耳去粗蒂，切小块备用；
3.大米洗净浸泡30分钟；
4.将莲子及枸杞洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟；
5.加入冰糖调味，即可。
食谱相剋
稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。